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咖啡
  • <h2>咖啡常识-咖啡</h2><div class='content'></div>
  • 学会这些，你也可以轻松掌握咖啡拉花！
    学会这些，你也可以轻松掌握咖啡拉花！         咖啡拉花，英语是latte art，严格来翻译应该是拿铁艺术，拿铁其实本意就是指牛奶，默认的就是咖啡加牛奶，而咖啡拉花，其实就是牛奶和咖啡的融合、碰撞，最终呈现出不同的具有观赏性的图案。       很多人爱上咖啡也是因为那一杯杯漂亮的咖啡拉花，如何尽快提升自己的拉花水准呢？有高手领路自然是最好，自己练的话就只能多看看视频或者是参加培训课程，如果自己想深扎这一行业，不妨去参加一些咖啡竞...Read more
  • 黑咖啡与白咖啡，来看看你更适合哪种咖啡？
    黑咖啡与白咖啡，来看看你更适合哪种咖啡？       白咖啡是什么呢?很多人误以为白咖啡就是通常喝的咖啡加牛奶，其实并不是这样的哦。其实，白咖啡从选料到制作工艺都与黑咖啡有许多的不同之处，这其中还是有许多讲究的。       从烘焙上来看，黑咖啡是深度的烘焙，烘培期间会添加一些焦糖、牛油等之类物质，把咖啡豆焙炒到差不多炭化的程度。因此，黑咖啡的咖啡豆呈现黑色，烘焙的程度就会散发出越重的木炭香味。        黑咖啡是不加任何修饰的，品起...Read more
  • 有关咖啡的专业术语！你知道多少？
    有关咖啡的专业术语！你知道多少？              好看的皮囊很多，有趣的灵魂太少；       喜欢咖啡的人很多，懂咖啡的人太少~         咖啡是世界三大饮品之一，不仅有着悠久的历史，还深受世界各地人们的青睐。如果你喜欢喝咖啡，那就别再说那些外行话啦~快来了解这些专业术语，秒变咖啡大咖！       品咖啡与品红酒一样，品的是TA的风味【Flavor】，主要分为三个部分气味【Aroma】、酸度【Acidity】、醇度【Bo...Read more
  • 咖啡知识:浅谈这4种咖啡的来历
    咖啡知识:浅谈这4种咖啡的来历        喜欢咖啡的你能认清各种咖啡口味的区别和调制的比例吗？下面来和大家科普一下：       我们所说的Espresso，就是利用意式咖啡机所制作出来的意式浓缩咖啡。由于Espresso的风味浓烈、味觉强劲，让很多人喝不惯，因此以着Espresso为基底，衍生出了许多不同的咖啡种类。       拿铁：咖啡、拿铁双主角       Caffe Latte是意大利文，指咖啡拿铁，Latte则是意大利文牛奶的意思。如果...Read more
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