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咖啡
  • <h2>咖啡常识-咖啡</h2><div class='content'></div>
  • 五个知识点告诉你,这样喝咖啡才健康!       咖啡,是现代人生活中常见的饮品,不论在办公室,还是在大型商场,不论每天的早餐,还是聚会的晚餐,我们都能看到咖啡的身影,闻到咖啡的香气,咖啡不仅可以用来提神,也可以是休闲饮品,来缓解人们的工作和学习压力,在放松的下午我们可以坐在街边的咖啡店里品尝美味咖啡。       不过除了提神外,咖啡的功效一直有正反两面的说法,比如好处是能减肥、有助于运动;然而,坏处民间说的也不少,比如容易心悸...Read more
  • 突发疫情,我们咖啡豆应该怎样保存?      如今,处于疫情期间,很多咖啡馆迫于目前形势一直无法营运,保持已经囤积的咖啡豆的新鲜度成为我们面临的首要解决的问题之一。疫情期间,如何保存能够尽可能长时间地保持咖啡的新鲜度,保留咖啡豆中更多优质的风味?      储存环境中的氧气、光线、热量及湿度等都会扼杀咖啡的新鲜度,但是如果要避免这么多问题,将咖啡豆放进冰箱能帮助我们解决问题吗?      #关于咖啡豆冷冻储存      有人说,...Read more
  • 圣诞 | 甜点又会和咖啡撞出怎样的火花?        一年一度的圣诞节即将来临,各位朋友,你们准备好了吗?推荐给大家一些绝妙搭配~        糖、糖霜、黑糖、蜂蜜搭配各种蛋糕体、面包体,做成的甜点心一直是历久不衰的好滋味。当然可能还会搭配其他风味进行调合,如抹茶、果酱等,但入口还是以甜感为最主要的风味。甜点心对于怕甜的人来说有一点障碍,而且变化度较低,容易吃腻。        例如:马卡龙、甜甜圈、甜饼干、黑糖糕、蜂蜜蛋糕、软糖、糖...Read more
  • 五大咖啡常识,总有一个你不知道!       1、关于咖啡等级       你可能在网上买过那些均价不到一块钱的速溶咖啡,其实绝大多数的速溶咖啡选用的咖啡豆都是差到不能再差的,包括一些食品工业原料,大部分用的豆子都是最差劲的!规格再好一点就是一下酒店或者餐厅用来给客人准备早餐或者自助餐,这些跟咖啡店的是有一定差距的!咖啡店用的都是品质中等以及中等偏下的商业豆,消耗量也非常大。品质最好的咖啡豆一般是在咖啡市场竞标的,一般供应的是精品...Read more