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咖啡
  • <h2>咖啡常识-咖啡</h2><div class='content'></div>
  • 6个影响咖啡味道的因素      从一颗豆子变成一杯香气袅绕的咖啡,它的一生经历了从筛选、晾晒、烘焙、磨粉、萃取。中间影响它的因素很多,而造成味道微妙的原因又有多种。我们今天主要探究影响咖啡味道的一些因素,既让身体得到裨益,也让味蕾得到美妙的享受。      1、咖啡豆的烘焙对味道的影响      咖啡烘焙就是咖啡生豆经过一定的温度烘焙去除咖啡豆中多余的水分,是咖啡豆中的部分成分转化为焦糖化糖分及风味油脂,烘焙是咖啡...Read more
  • 你真的会喝咖啡吗?学会品味咖啡      咖啡以其甘滑醇香的味道和提神醒脑的功效令人沉迷不已,一度被誉为是“天堂饮品”。      在曾经等级制度森严的年代,咖啡是只有贵族阶层才能偶尔享用一点儿的奢侈品。后来随着人工种植水平和工业化加工技术的普及,咖啡也逐渐走入了千家万户平民百姓的餐桌。      然而,想喝到真正味道正宗的咖啡,从原产地、运输、萃取、到烘焙,各阶段都要严格把关,这样经过各项流程后做出来的咖啡,才能把咖啡豆本...Read more
  • 跑步过程中喝咖啡有什么帮助吗?      根据国际咖啡组织(ICO)的调查,全球每天消费的咖啡达到14亿杯,你贡献了其中的几杯?      喝咖啡,最主要的动机自然是为了咖啡中的咖啡因。这是一种充满魔力的神奇物质,总体来说咖啡因对于人体是有益无害的。      科学证明,喝一杯咖啡所摄入的咖啡因可以提高精神的警觉性同时还能有效地调和你的情绪状态,长期喝咖啡可以降低糖尿病、胆结石、帕金森氏综合症等多种疾病的风险。      如果你...Read more
  • 关于咖啡的7个有趣事实,你知道吗?      咖啡是许多人的最爱,尤其是办公室工作者们,他们可能每天都要进食一些咖啡。如果我们看看一些历史人物,我们会为伏尔泰感到惊讶,因为他每天要摄入的咖啡据说达到了50杯。虽然过度摄入咖啡是不好了,但咖啡也拥有许多优点,而你可能并不知道。这一次,小编要为你介绍,关于咖啡,你可能不知道的7个有趣事实。      1、咖啡会增强免疫力      在两项大规模研究中,伦敦帝国理工学院和国际癌症研究机构的...Read more