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咖啡
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喝咖啡应该注意的10个小常识~

Jan 19, 2019

       

      很多人现在都很喜欢喝咖啡,那是因为咖啡里的咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。咖啡风味中的最大特炙—苦味,就是咖啡因所造成的。
  咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋元素,它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢,改善人体的精神状态和体能。通常一杯咖啡,含咖啡因60-65mg。但摄取过多的咖啡因,如果你一天喝到28杯的咖啡,容易发生耳鸣心肌亢进(心脏跳动迅速,脉搏次数增加),及脉搏跳动不均,所以你要适量饮用咖啡。

  那么喝咖啡应该注意哪些事项呢?一点小看法,愿对你有用哈~
  一、注意饮用温度:要趁热喝,91到96度最能散发原味浓香,85-88度饮用最佳。
  二、饮用前,先喝一口冷水,让口腔完成清洁。在正式喝之前,先喝一口冰水,冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来,让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。
  三、加糖:不要加白糖,要加原糖。
  四、咖啡匙:咖啡匙只用来搅拌咖啡的哦,不能用来舀咖啡~~饮用咖啡时应当把它取出来。
  五、奶精:奶球泡胆固醇很高,最好用鲜奶作调料。
  六、拿咖啡杯的正确姿势:盛咖啡的杯子,杯耳很小,指头无法穿过。正确的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。

  七、喝咖啡与用点心:有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。
  八、杯碟:盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯,也不宜俯首去就咖啡杯。
  九、黑咖啡:一定要试试黑咖啡。
  十、每一粒咖啡豆,都是要经过五年的生长,才能够开花、结果、采摘,然后再加工,磨制成为你手中的饮品,所以,只有不加糖也不加奶的黑咖啡,才最最忠实于咖啡的原味,也才能让你感受到这种植物的精华,所以,不要怕苦,尽管试试看吧。